Tacos, Mezcal & Cocktails –
unsere Speisekarte
Bei JUNTO in 60316 Frankfurt treffen mexikanische Aromen auf moderne Barkultur. Unsere Karte verbindet hausgemachte Signature Cocktails, ausgewählte Mezcals und frisch zubereitete Tacos – von langsam gegarter Barbacoa bis zu Nopales als pflanzlicher Variante.
Ob Mezcal pur, infused Cocktail oder Tacos mit hausgemachten Salsas: JUNTO steht für eine kleine, bewusst zusammengestellte Auswahl mit viel Charakter. Du findest uns nahe dem Merianplatz und nur wenige Minuten von Bornheim entfernt.
SIGNATURE COCKTAILS
TRES LECHES
1800 Cristalino · Vanille · Zimt · Dulce de Leche · Kondensmilch · Milch · Chocolate Bitters · Soda
MILPA
1800 Tequila Blanco · Vermouth · Gerösteter Mais · Kakao · Aromatic Bitters
BUGAMBILIA
1800 Tequila Blanco · 400 Conejos · Himbeere · Koriander · Limette · Rosa Pfeffer · Soda
LECHES DE AGAVE
1800 Tequila Blanco · 400 Conejos · Limette · Kaffirlimette · Vanille · Soda
HOJA SANTA
1800 Tequila Blanco · Hoja Santa · Weiße Traube · Gurke · Kaffirlimette · Grüner Pfeffer · Soda
PALOMA PERFECTO
1800 Tequila Blanco · Limette · Salz · Thomas Henry Pink Grapefruit
HORCHATA MEZCALITA
1800 Tequila Blanco · 400 Conejos · Jasminreis · Mandel · Vanille · Zimt
HOUSE MARGARITA
1800 Tequila Blanco · 400 Conejos · Limette · Dry Curaçao · Agave · Salz
KLEINE MEZCAL AUSWAHL
400 Conejos Espadín Joven
Weich und zugänglich mit süßer, gekochter Agave, dezenten Holznoten und einem
Hauch reifer Frucht. Feiner Rauch und ein angenehm ausgewogener Abgang
Beu Phobos
Reife tropische Früchte, gekochte Agave und florale Kräuter verbinden sich mit feinem
Rauch zu einem eleganten Gesamtbild
Los Danzantes Tobalá
Florale Aromen, Zitrus und süße Agave prägen diesen filigranen Mezcal. Fein, komplex
und außergewöhnlich elegant
La Locura Tobaziche Espadín
Kräuter, grüner Pfeffer und frische Zitrusschale verbinden sich mit trockener
Mineralität und dezentem Rauch
Caballito Chato
Frische Agave, helle Früchte und feine Würze ergeben einen angenehm weichen und
ausgewogenen Mezcal
Picaflor Wild
Wild gewachsene Agaven sorgen für frische Zitrusnoten, florale Akzente und einen
dezenten Rauch
Caballito Cerrero Azul
Klare Agave, feine Kräuter und weißer Pfeffer prägen diesen eleganten und sehr
präzisen Brand
Vago Ensamble Barro Tío
Im Tongefäß destilliert – mit mineralischer Tiefe, sanftem Rauch und
außergewöhnlicher Eleganz
Palomo Espadín con Mole
Süße Agave trifft auf Kakao, geröstete Nüsse und warme Gewürze. Vollmundig,
komplex und einzigartig
TACOS & SNACKS
TACOS DE BARBACOA
langsam geschmortes Rind, traditionelle mexikanische Gewürze, Pico de Gallo & Salsa Verde
TACOS DE NOPALES
gegrillter Kaktus, gegrillte Paprika, frisches Bohnenmus, Avocadoscheiben, Pico de Gallo, Mango-Habanero-Salsa
GUACAMOLE & NACHOS
CERVEZAS
MODELO ESPECIAL
Mexikanisches Lagerbier, leicht, frisch und unkompliziert.
NEGRA MODELO
Dunkleres mexikanisches Bier mit malzigem Charakter und feiner Röstnote.
CORONA
Mexikanischer Klassiker, leicht und erfrischend.
CORONA ZERO
Alkoholfreie Alternative zum klassischen Corona.
AGUAS FRESCAS
AGUA DE JAMAICA
Hausgemachter Hibiskus-Drink – fruchtig, frisch und leicht herb.
AGUA DE HORCHATA
Cremiger mexikanischer Reisdrink mit feinen Gewürznoten.
AGUA DE TAMARINDO
Fruchtig-säuerlicher Tamarinden-Drink mit typisch mexikanischem Charakter.
ALKOHOLFREIE DRINKS
PALOMA ZERO
Grapefruitsaft · Limettensaft · Salz · Thomas Henry Pink Grapefruit
AMIGOS
Eingelegte Jalapeños · Gurke · Limettensaft · Kokosnuss · Mangosaft · Soda