Über JUNTO – Mezcal Bar & Taco Restaurant in Frankfurt
Born in Mexico.
Made in Frankfurt.
JUNTO verbindet mexikanische Lebensfreude mit Frankfurt. Bei uns treffen Tacos, Mezcal und Cocktails auf eine entspannte Atmosphäre, in der gutes Essen, gute Drinks und vor allem das Zusammensein im Mittelpunkt stehen.
Der Name JUNTO steht genau dafür: zusammenkommen, gemeinsam essen, anstoßen und eine gute Zeit verbringen. Wir wollten einen Ort schaffen, an dem man spontan auf einen Taco vorbeikommt, einen neuen Mezcal entdeckt und am Ende vielleicht doch etwas länger bleibt.
Die Idee hinter JUNTO
Mit Martin Wendorf fließt langjährige Erfahrung aus der Frankfurter Gastronomie in JUNTO ein. Nach Stationen in unterschiedlichen Gastronomiekonzepten und der Arbeit rund um moderne mexikanische Küche entstand die Idee, mit JUNTO einen eigenständigen Ort zu schaffen, bei dem Bar, Mezcal und Tacos gleichberechtigt zusammenkommen.
Dabei geht es nicht darum, ein klassisches mexikanisches Restaurant zu sein. JUNTO verbindet mexikanische Aromen und Agavenkultur mit moderner Frankfurter Barkultur – unkompliziert, hochwertig und mit einem klaren Fokus auf gute Produkte.
Unsere Liebe zur Agave
Mezcal ist ein wichtiger Teil von JUNTO. Das mexikanische Agavendestillat steht für Handwerk, Herkunft und eine unglaubliche Vielfalt an Aromen.
Deshalb findet ihr bei uns eine sorgfältig ausgewählte Mezcal- und Agavenspirituosen-Auswahl – vom ersten Glas für Neugierige bis zu besonderen Abfüllungen für alle, die Mezcal bereits lieben.
Auch unsere Cocktails greifen diese Leidenschaft auf: unkompliziert zu trinken, aber mit Charakter und hochwertigen Zutaten.
Tacos, wie wir sie lieben
Zu guten Drinks gehört bei JUNTO gutes Essen. Unsere Küche konzentriert sich auf frisch zubereitete Tacos und mexikanisch inspirierte Gerichte, bei denen Geschmack und gute Zutaten im Vordergrund stehen.
Von langsam geschmorter Barbacoa bis zu vegetarischen Nopales mit Kaktus – unsere Tacos sollen nicht kompliziert sein. Sie sollen einfach richtig gut schmecken.
Dazu kommen hausgemachte Salsas und frische Toppings.
Mehr als eine Bar
JUNTO soll ein Ort sein, an dem Menschen zusammenkommen. Deshalb gehören neben Restaurant und Bar auch Events, DJ-Abende, JUNTO DE DÍA und unser Taco Catering zu dem, was wir machen.
Mal entspannt bei Tacos und Cocktails, mal mit Musik und etwas mehr Energie – aber immer mit dem Gedanken, gemeinsam eine gute Zeit zu haben.
JUNTO in Frankfurt
Du findest uns in der Gaußstraße 4, 60316 Frankfurt am Main, nur wenige Minuten vom Merianplatz, Friedberger Platz und Bornheim entfernt.
Komm auf einen Taco vorbei, entdecke unsere Mezcals oder verbringe einen Abend mit Freunden bei uns.
Wir freuen uns auf euch.
JUNTO – Born in Mexico. Made in Frankfurt.